信夫庵・青森市

青森市合浦（がっぽ）の信夫庵（しのぶあん）の天ざる・竹です。老舗の蕎麦屋です。

蕎麦、天麩羅ともに美味かったです。蕎麦は細め。蕎麦汁は少な目、上品な味でした。天麩羅は海老、茄子、ピーマン、ちくわ。

天ざる・竹は1,250円。ざる、かけは800円。

海に近く、近くには合浦公園があります。晴れた日はなかなかいい感じですね。

★★☆〈2024年秋〉