天ざる、天せいろ、天麩羅そば

天ざる、天せいろ、天麩羅そばのブログです。あくまで個人的な感想です。

台東区

新ふじ・根津

根津の新ふじの天せいろです。 蕎麦、天麩羅ともに美味かったです。蕎麦汁はしょっぱ目。天麩羅は大海老、白身魚、茄子、南瓜、おくら。薬味と大根おろし、ウズラの卵と専用ハサミも付いていました。 天せいろは1,200円。かけ、もりは600円。高級な蕎麦屋が…

匠そば・御徒町

御徒町の匠そばの、かけそばとゲソ天です。 上品な蕎麦、揚げたての天麩羅ともに美味かったです。看板に〈粉から自家製麺〉とありました。この温そばは好きですね。 かけそばは400円、ゲソ天は150円。 食券機で買ってセルフサービスです。店内は綺麗で、カウ…

並木やぶそば・浅草

浅草の並木やぶそばの天ざるです。 蕎麦は上品な盛り。天麩羅は小海老が四本とししとう。カリカリで絶品です。蕎麦汁は、ちょっとしょっぱ目の江戸風。温かいのと冷たいのが選べます。美味かったけど2,000円。浅草の有名店ということで、まあ、観光地価格で…

東嶋屋・入谷

入谷の東嶋屋の天ざるです。入谷か三ノ輪が最寄駅になります。 生卵がついてました。にんじんの入ったかき揚げがなんとも懐かしい感じでいいですね。 ただ、この店の一番人気メニューは黄色い塩カレーらしく、お客さんの多くはカレーを頼んでいました。蕎麦…