柴又のそば処小松庵の天ざるです。 蕎麦も天麩羅も上品で美味かったです。 なお、天麩羅そばはこんな感じ。なんとサービスで白米付き。お腹いっぱいです。 手打ちは150円増しとのこと。 店内も綺麗でいい感じでした。また行きたいお店ですね。 東京ニ八蕎麦…

亀有の賀登屋の天ざるです。 店内も綺麗で蕎麦も天麩羅もなかなか美味かったです。近隣の方はアリオ亀有でちょこっと買い物をした後に寄る感じでしょうか。いい感じの店です。 店名は角にあるから吉字で賀登屋なんですかね。 ★☆☆〈2023年春〉 こちら葛飾区亀…

茅野駅の駅蕎麦、そば処白樺の天ぷらそばです。立ち食い蕎麦の普通のかき揚げですね。 ネットで調べたら閉店したようです。茅野ということで、山好き、縄文好きの旅行者が立ち寄る人気店でした。残念ですね。今は別の蕎麦屋さんが営業しているようです。 ★☆☆…

町屋のそば処いづいの天せいろです。 あっさりとしていて普通に美味かったです。定食も充実していて出前もやってますね。家の近所にあったら嬉しいお店。 https://www.soba-izui.jp/ ★☆☆〈2021年春〉

青森市、酸ヶ湯温泉の酸ヶ湯そば鬼面庵（おにめんあん）の天麩羅そばです。 大海老が二本と贅沢な天麩羅そばです。温泉上がりにどうぞ。名物の生姜味噌おでんもぜひ。 津軽の蕎麦は基本的に繋ぎに大豆を使うらしく柔らかくてブツブツ切れるのが特徴のようで…

調布市、深大寺の老舗、元祖嶋田家の天ざるです。 池の辺りで綺麗な景色を眺めながらの食事はなんとも贅沢ですね。創業は幕末、文久年間ということで150年、まさに元祖、深大寺蕎麦のお店ですね。 ★★☆〈2020年秋〉 深大寺の白鳳仏 武蔵野にもたらされた奇跡…

柴又の柳盛庵の天ざるです。 細い麺にインパクトのある大海老がドーンと一本だけ。なかなか潔くて好きです。 なお、昔は麺生地に卵を入れた卵切り蕎麦という珍しい蕎麦を出していて評判だったようですが今はやってないそうです。 静かな住宅街の中にあって、…

金町のそば藤の天ざるです。 お店の雰囲気、接客もいい感じで、蕎麦も天麩羅も美味かったです。この店は天麩羅の種類も多く、酒の肴がかなり充実している印象。 是非また行きたいと思わせるお店でした。次は夜かな。 ★★☆〈2023年春〉 蕎麦春秋Vol.62【電子書…

町屋のうじいえの天せいろです。 この店は住宅街の中にあって、店内も綺麗でなかなかいい感じ。カウンター内で蕎麦を打ってます。手打ち蕎麦も天麩羅も上品で美味いです。ちょっとした飲み、宴会もありですね。町屋で一番好きな店かも。 ★★☆〈2022年冬〉 【…

荒川区役所前の瀧の家の天ざるです。 昼どきに行ったのですが人気店のようですね。天麩羅さくさくで普通に美味かったです。 なお、きしめんも人気メニューの模様。 ★☆☆〈2021年春〉 発掘写真で訪ねる 荒川区・足立区古地図散歩～明治・大正・昭和の街角～ [ …

松戸の関やどの天せいろうです。この店は、せいろではなく、せいろう（蒸籠）という呼び方をしていますね。 独特な海老のかき揚げが大きくて少々食べにくいけど絶品。なお、普通の海老の天麩羅は無いようです。お店も趣きがあっていい感じでした。 ★★☆〈2020…

上田市の刀屋の天ざるです。 野菜、山菜の天麩羅に太い蕎麦でした。作家の池波正太郎が愛した店とか。色紙が飾ってありました。 ★☆☆〈2021年10月〉 食卓の情景 （新潮文庫 いー16-6 新潮文庫） [ 池波 正太郎 ]価格：781円（税込、送料無料) (2023/4/8時点)

足立区綾瀬の尾張屋の天ぷら蕎麦です。 なかなか個性的というかインパクトがあるというか。海老がデカくて美味いです。蕎麦汁がしょっぱくて白米が欲しくなりますね。 いわゆる天ざる、天せいろがメニューに無い蕎麦屋のようです。カツ丼が評判の模様。 ★☆☆…

亀有のそば処花蔵の天ざるです。 お店の雰囲気もいい感じで、蕎麦も天麩羅も美味かったです。旅行先などでふらっと入った蕎麦屋が当たりだった感じ。蕎麦以外のメニューも充実しているようで、また行きたいお店ですね。 ★★☆〈2023年春〉 秋本治の仕事術 『こ…

入谷の東嶋屋の天ざるです。入谷か三ノ輪が最寄駅になります。 生卵がついてました。にんじんの入ったかき揚げがなんとも懐かしい感じでいいですね。 ただ、この店の一番人気メニューは黄色い塩カレーらしく、お客さんの多くはカレーを頼んでいました。蕎麦…

柴又のそば所やぶ忠の天せいろです。 手打ち蕎麦がヘヴィでなかなかのボリューム。店内は男はつらいよのポスターが何枚も飾っていてBGMは渥美清。寅さん定食、さくら定食なんていうメニューもあって、良くも悪くも観光地の蕎麦屋って感じですかね。寅さん好…

町屋の如月徳の天ざるです。 天麩羅は大海老、白身魚、茄子、茗荷、おくら。塩が添えてましたが贅沢を言えば天つゆも欲しいところ。美味かったです。こだわりを感じるお店。 ★☆☆〈2022年夏〉 https://www.kisaragi-toku.jp/

青砥の浅野屋の天ざるです。 雰囲気もいい感じのお店でした。場所は、かつしかシンフォニーホールの真ん前。 https://www.facebook.com/asanoya.ksh ★★☆〈2022年秋〉