天ざる、天せいろ、天麩羅そば

天ざる、天せいろ、天麩羅そばのブログです。あくまで個人的な感想です。

松戸市

法味庵吉野・矢切

北総線の矢切の法味庵吉野の天せいろです。 手打ちの蕎麦、天麩羅ともに美味かったです。蕎麦汁には柚子が入っていました。天麩羅は大海老、椎茸、茄子、南瓜、季節ものでふきのとう、そしてなんとミニトマト。ふきのとうの苦味に春を感じましたよ。 天せい…

立喰そば処兎屋・馬橋

馬橋駅近くの立喰そば処兎屋のゲソ天そばです。 蕎麦、ゲソのかき揚げともに美味かったです。ゲソ天はたまに無性に食べたくなりますね。カレーライス、カレー南蛮も美味そうでした。店内はカウンターのみで狭いです。 ゲソ天そばは450円。かけは270円。 ★★☆…

ニ八蕎麦治郎・松戸

松戸市根本のニ八蕎麦治郎の天ぷらエビ天蕎麦(天せいろ)です。 手打ちのニ八蕎麦、サクサクの天麩羅ともに美味かったです。蕎麦は石狩沼田産キタワセ種を使用しているとのこと。 天ぷらエビ天蕎麦は平日ランチタイムはなんと1,000円。通常は1,300円らしい…

戸定そば幸・松戸

松戸市の戸定そば幸の天せいろです。 戸定は〈とじょう〉と読みます。 蕎麦、天麩羅ともに上品な江戸前風で普通に美味かったです。蕎麦は〈幻の蕎麦、千葉在来の蕎麦の実丸抜きを丁寧に石臼で挽き香り豊かに打ち上げた・・・〉とメニューに説明がありました…

やぶ久・松戸

松戸市役所前、やぶ久の天ざるです。 手打ち蕎麦、天麩羅ともに上品な味で美味かったです。天つゆも塩もついてました。 13時過ぎに入ったのですが間もなく蕎麦が終了した模様。さすが手打ちの店。猛暑の時期はみんな冷たい蕎麦食べたい訳で。 サービスでそば…

生そば多喜・松戸

松戸の生そば多喜の海老天ざるです。 店に入った瞬間、老舗の天麩羅屋、というか揚げ物の油が染み付いた厨房の匂いが。ある意味、期待出来るか?と思って食べたらやはり美味かったです。天麩羅は海老、白身魚、ピーマンで揚げ方は思ったより上品。蕎麦も好み…

関やど・松戸

松戸の関やどの天せいろうです。この店は、せいろではなく、せいろう(蒸籠)という呼び方をしていますね。 独特な海老のかき揚げが大きくて少々食べにくいけど絶品。なお、普通の海老の天麩羅は無いようです。お店も趣きがあっていい感じでした。 ★★☆〈2020…