栂池山荘の御食事処みずばしょうの天ざるです。 山の上の山荘の蕎麦なので登山（という程ではありませんが）の達成感で無性にお美味しく感じますね。 なお、景色は霧に包まれてこんな感じでしたよ。 ★☆☆〈2019年夏〉 白馬植物手帳 （大人の遠足book） [ 藤井…

軽井沢のそば処高美亭本店の天ざるです。 美味いんですが蕎麦汁がかなりしょっぱい。苦手な方はお冷で少し薄めて頂くのもありかと。なお、くるみ蕎麦が人気のようです。 創業は明治四十年、軽井沢の老舗ですね。 ★☆☆〈2022年7月〉 父の日 ビール プレゼント …

長野市、善光寺参道にある有名店、かどの大丸の天ぷらさらしなそばです。 上品な味で普通に美味かったです。建物も趣きがあっていい感じですね。創業三百年っていうのはなかなか凄いな。 ★☆☆〈2021年秋〉 歩いて楽しむ信州 善光寺 松本価格：1,320円（税込、…

上諏訪のそば割烹八洲（やしま）の天ざるです。 普通に美味かったです。値段は少々高め、観光地価格って感じですかね。割烹ということで趣きのある建物でした。昼時に入ったんですが、すぐに蕎麦が売り切れた模様。大人気店ですね。 旅行ガイド本にも必ず載…

長野市の信州戸隠そば味処ぼっちの天ざるです。 これはニ八蕎麦、天麩羅ともに美味かったです。なかなかのボリューム。大満足でした。なお、ニ八蕎麦と十割蕎麦が選べて、十割蕎麦は少し割高です。 ★★☆〈2021年秋〉 https://soba-bocchi.jp/ 【ふるさと納税…

松本駅の信州生そばの天ぷら玉子そばです。 立ち食い蕎麦ですが、かき揚げと温泉玉子が絶品。新島々、上高地方面に行く前にちょこっと食べる感じですね。 調べてみたら惜しまれつつ閉店していました。 ★★☆〈2017年夏〉 上高地ハイキング案内価格：1,870円（…

軽井沢の武田そば風林茶屋の天ざるです。 蕎麦も天麩羅も上品で普通に美味かったです。 観光地の有名店らしく、店内は有名人のサイン色紙（Ａ・ブッチャーから芸能人、さらには鳩山某まで）が飾っていて、さらには店主の趣味なのか、アニメのポスターやフィ…

蓼科のそば処水車の天ざるです。 もう雰囲気、ロケーションが素晴らし過ぎて。蕎麦も天麩羅も文句なしに美味かったです。蓼科方面に行ったらぜひ。 ★★★〈2015年秋〉 るるぶ 清里 蓼科 八ヶ岳 諏訪’24 （るるぶ情報版） [ JTBパブリッシング 旅行ガイドブック…

茅野駅の駅蕎麦、そば処白樺の天ぷらそばです。立ち食い蕎麦の普通のかき揚げですね。 ネットで調べたら閉店したようです。茅野ということで、山好き、縄文好きの旅行者が立ち寄る人気店でした。残念ですね。今は別の蕎麦屋さんが営業しているようです。 ★☆☆…

上田市の刀屋の天ざるです。 野菜、山菜の天麩羅に太い蕎麦でした。作家の池波正太郎が愛した店とか。色紙が飾ってありました。 ★☆☆〈2021年10月〉 食卓の情景 （新潮文庫 いー16-6 新潮文庫） [ 池波 正太郎 ]価格：781円（税込、送料無料) (2023/4/8時点)