天ざる、天せいろ、天麩羅そば

天ざる、天せいろ、天麩羅そばのブログです。あくまで個人的な感想です。

墨田区

そば万・八広

八広のそば万の天せいろです。 蕎麦、天麩羅ともに普通に美味かったです。天麩羅はサクサクで、海老が二本、茄子、さつまいも、ピーマン。なかなかボリュームがありました。 天せいろは1,400円。かけ、せいろは570円。 綺麗な店内で雰囲気も良く落ち着いて食…

ともえ・東向島

東向島のともえの天もりです。 蕎麦、天麩羅ともに美味かったです。蕎麦は冷え冷えでキレがあって好みの味でした。天麩羅は海老、かき揚げ、茄子、ピーマン、さつまいも。カリカリのかき揚げが絶品。おろし蕎麦かと思うくらい大根おろしが付いていてありがた…

とねや・向島

向島のとねやの天ざるです。 蕎麦、天麩羅ともに普通に美味かったです。蕎麦は細め、天麩羅はふわふわ系で大海老、白身魚、茄子。 なお、蕎麦粉は旭川江丹別産、水は栃木県の尚仁沢湧き水を使用しているとのこと。 天ざるは1,500円。 ★☆☆〈2023年冬〉

生粉亭・鐘ヶ淵

鐘ヶ淵の生粉亭のイカかき揚げの天せいろです。店名は〈きこてい〉と読むのでしょうか。 冷たくて切れもコシもある蕎麦、揚げたてサクサクのかき揚げともに絶品でした。美味かったです。これはランチメニューで930円。 天ざるが2,000円近かったのでちょっと…

旭屋・曳舟

曳舟の旭屋の天ざるです。 蕎麦、天麩羅ともに普通に美味かったです。蕎麦は細めで更科系でしょうか。天麩羅は大海老と、茄子、南瓜、蓮根、椎茸、さつまいも、ピーマン、にんじん。野菜は小さめで種類が多く、なかなかよろしいのではないかと。 天ざるは1,2…

長平・東向島

東向島の長平(ちょうへい)の天もりです。 蕎麦、サクサクの天麩羅ともになかなか美味かったです。天麩羅は大海老とししとう。薬味は山葵と山盛りの大根おろしで、きざみねぎはありませんでした。 お品書きに書いてあったんですが、この店の蕎麦は基本的に…

浅野屋・東向島

東向島の浅野家の天ざるです。 蕎麦、天麩羅ともになかなかのボリュームでした。天麩羅は海老、烏賊、茄子、ピーマン、椎茸、かき揚げで野菜のサイズもデカい。かいわれが散りばめられていました。つけ汁が大きい器にたっぷりなのも納得。美味いけどお腹が苦…

一力屋・八広

八広の一力屋の天ざる並です。 麺は細め。天麩羅は海老、茄子、ピーマンで、ガリッガリの揚げ具合はこれぞ東京下町風って感じ。なかなか美味かったです。 天ざるは並が1,300円、上が1,800円。 昼時、11時過ぎに入ったのですが常連さんが次々と。地元の人気店…

手打ち蕎麦ながやま・曳舟

曳舟の手打ち蕎麦ながやまのランチの海老天麩羅せいろです。 天せいろに、そば茶ごはん、小鉢、甘味が付いてました。蕎麦打ち教室も開いているこだわりの店というだけあって手打ちのニ八蕎麦は美味かったです。天麩羅は上品に塩で頂く感じ。1,600円は妥当で…