そば処寿々喜・細田

葛飾区細田のそば処寿々喜の天ざるです。

これはなかなか豪華な天ざるでした。蕎麦汁はしょっぱ目で江戸風。天麩羅は大海老、白身魚、烏賊、茄子、蓮根、さつまいも、あと長芋を詰めたピーマン（だと思います）。天汁は無く天麩羅は塩で頂く流儀のようです。文句なしに美味かったけどお腹いっぱいです。

天ざるは1,800円と少々高めですが、質と量を考えると妥当ですかね。

お店の場所は京成高砂か京成小岩から徒歩ですね。

★★☆〈2023年夏〉

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